やっぱり以前のようにときめかない。
自分的にこのデザインは終わったようだ。残念ながら。
でも、中身はすごく良くできたよ。
そんで、今度はねこちゃんのお財布。
この生地はちょっと地味かしら。三毛猫イメージなんだけど。
いつまでも金沢話題を引きずりますが、福光屋で、使い道も思いつかないまま、みりん粕なるものを買ってきたんだけど、お菓子に入れたりするようなので、クッキーを作ってみた。
ネットに書いてあったように、みりん粕がナッツのような食感、であるような気もするけど、どうにもねっちりと歯にくっついてしまって、ちょっと不愉快。
味は発酵風味のせいか、チーズクッキーのようでもある。
お菓子ばっかり作っていても太るだけだから、深追いはしないつもりだったけど、今、ネットでみりん粕を使ったスコーンの作り方を見つけたので、これはやってみよっかな。
大きなフェンネルを買ったので、フェンネルのグラタン。
フェンネルのほか、鶏肉、玉ねぎ、アスパラも入ってるんだけど、ほかのすべての味を打ち消す強烈なフェンネルの香り。
ダンナには不評だった。
カツオのカルパッチョ。
今日は久しぶりに気持ちの良いお天気で、心の底から嬉しい。
