次は名古屋。

6月21日と22日です。
もう1ヶ月しか無いので、早速チャキチャキ作っています。

まずこれを。


妹が饅頭屋みたいなリサイクルショップみたいな店(なんですか?それは)をやっていまして、そこで近所から集まってくる不用品を売っているのですが、この帯はそこで見捨てられたように置いてあったものを貰ってきて、早速洗濯して、

(これは裏面)
まぁ!かわいい。
安っぽい帯だと思ったけど、あんたもやればできるじゃないの。


名古屋クリエーターズマーケットにて、ご覧ください。



お魚の夕飯色々。
カマスの柚庵焼き。


ちょっと焼きすぎたけど、とても大きなカマスだったので食べ応え十分、美味しかった。
特大サイズのカマス2尾で450円くらい。


本日のお食事は鯛ご飯でございます。
超小鯛が2尾で80円だったので、ここは惜しげもなく炊き込みご飯に。

赤ガレイの一夜干し。


一夜干しと言っても、塩をしてガーゼに包んで冷蔵庫で乾燥させたもの。
ちょうどいい塩梅の干物加減になった。
チビチビサイズだったけど、2尾で100円。


ホウボウのバター焼き。


ソースは、生クリームとホウボウのアラを煮出したスープとパセリ、フェンネル、レモン。
これも2尾で500円弱くらいだったと思う。


頂き物のタマネギドレッシング、美味しくいただいてます。



ホウボウが半身残っていたので、お昼にパスタ。


けっこう美味しかったのに、盛り付けがイマイチでしたね。

地元のお魚万歳!






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