小物は一時休止して、

今週は試作がてらの自分用のカバンを作っている。



今年はイベント出展を控えて、これからのことを考えよう、とか思って、
今のところ5月のデザフェス以外に出展予定はないんだけど、だからと言って自分イベントの企画もしていないし、ちょっと季節が変わって来たらやる気が出て、やっぱり今まで通り出展し続けようかと思っちゃったりで、今、完全に迷子。
落ち着け。


いきなり我が家で注目の的になったメギス。



秋でもないのに、最近、原木椎茸がどこの店でもお手頃価格で出ているんだけど、春にも出るのかしら。
しいたけとほうれん草のバター炒め。


鱈の真子はそろそろ終わりかな。



たらの煮付け


は、ちょっと小ぶりで副菜っぽかったから、豚しゃぶサラダ的なものをたっぷり、


と、きのこの胡麻酢あえ。


肉団子スープ。


時々作る、あれ、なんて言うんだっけ、スコーンみたいなバターと小麦粉を練ったものを最後に入れて、オーブンで煮込むやつ、あれにしたかったんだけど、小麦粉を切らしていたので、代わりにパンにバター乗っけて投入したら、これはこれでめちゃくちゃ美味しかった。




今日のフライは鱈です。


菜花の辛子醤油和え。


菜の花は昆布締めにしておくのが好きなんだけど、これは簡易版、刻み昆布をまぶした。




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  1. 2026.02.9

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