無くて良かったんだろうと思いますけど、
まぁ、あってもいいじゃないですか？
シンプルな形だけど、細部でちょこちょこ工夫してみた。
パイピングにデニム地を使ってみたり。
サイドは黒革で引き締める。
久しぶりに楕円底の型紙を引っ張り出して、今回は円周５０センチを使用。
高さは１７センチで割と小さめなので、最近はあまり言わないかもしれないけど「ポシェット」って感じ？
オッケー、明日は燃えないごみの日ね。
鯛の煮付け。
こうしてみると立派な、そしてテラテラと邪悪な感じさえする鯛に見えますが、実は１尾１００円くらいの、物足りないくらいに小さい鯛だった。
あとは有り合わせのポテサラとか、味噌汁は今日もギバサね。
この１ヶ月くらい、もう大のお気に入りで、頻繁にギバサ食べて免疫力アップしてるはずなのに、あぁ、何故か今年は花粉症の症状が激しいわ。
今だって、鼻から上がボワーンとしていて、まともに頭が働いていない。
今週はダンナが3日もいなかったので、他にお料理はしていなかったんだけど、代わりに一回パンを焼いた。
冬の間は自家製酵母プラス＋イーストで焼いていたんだけど、微妙に気温も上がってきたし、今回は酵母のみでやってみた。
ちょっと酸味が出しまったけど、やっぱりこの方がかみごたえがあって美味しい。
パスタはホタテとトマト、キャベツです。
あー、鼻水が出るー。
