2022年6月10日

今回のお財布は

硬くてツルツル!

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頼りになりそうな厚さと硬さです。

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前回使ったしなやか革も一個分残っていた。

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ちょっと地味目でオヤジっぽくなってしまいましたが・・・

しっかり硬めか、ソフトな感触か、お好きな方を選んでね!




ビクトリアスポンジケーキ。

スポンジといってもバターケーキだし、中は果物じゃなくてジャムだし、で、あまり美味しそうに思えなかったんだけど、最近おしゃれ雑誌などでも見かけることがあって、キテるの?と思って作ってみた。


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ベーキングパウダーが入っているので、完全なバターケーキともちょっと違う味がしたけど、単純な味で美味しかった。
今回は生クリームを挟んだけど、バタークリームならもっと美味しいのだろう。


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昔、母親が即席で作ってくれたケーキみたいだ・・・
あれはクリームも入っていなくて、ジャムが挟まっていただけだったけど。
私はあまり食べなかった。
子供の頃、ジャムが好きじゃなかったんだよね。





地味〜な夕飯。
たらの麹漬けと、キャベツの辛子和え、納豆など。

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カツオのたたき。

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いつも同じこと言うけど、
もうそんな季節になったか・・・


最近の小さなおかず。
これは酢の物かな、南蛮漬けかな、忘れちゃった。
写真見ても思い出せない。ヤバい。思い出せ。

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ワラビと車麩の煮物。

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ワラビの季節はもう終わりですかね。


久しく作っていなかったヒジキの煮物。


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美味しい。
もっと頻繁に作ろう。




この季節、天気がいい日は無駄に早く目が覚めてしまう。
時間があったので、ブロッコリーのポタージュを作ってvery good morning.

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今日のお昼はナポリタン。

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あぁ、最近いまひとつブログにノレないのは、やっぱこのブログフォームが壊れているせいだろう。
意味のないことをしているようで、士気低下。