2021年3月25日

また同じことを

やっているので、

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ここら辺はスルー。



とうとう食パンを焼いてみた。

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いつも作るバゲットと大して材料も配合は変わらないのに、少しバターが入るだけでこんなに柔らかく食パンぽくなるとは、驚くねぇ。

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朝ごはんに、軽くトーストして食べたらとても美味しかった。

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気がつくと、酵母の囚われの身となっていたのですよ。
定期的に使わないとダメになってしまうので、このように週に一度くらいパンを焼くハメになって、あぁ、これ、いつまで続けるんだろう・・・



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カレイの煮付け。

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忘れがちだけど、唐辛子は必須です。
美味しくできた。


豚肉入りの野菜のナムル。

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お、今日は黒ビールですか。

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ポテサラがあるから?

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