2021年1月12日

雪かきの三連休。

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どっぷり降りましてね。

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ちょっと小降りになると雪かき。

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この辺りでは60センチくらい積もったようだけど、この場合どのくらいまで雪かきするのかなー、と思ったら、この町内の常識は、アスファルトが見えるまで、ということらしい。
なんというか、暗黙の了解的にそうなっていた。

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(この写真はうちの前の通りではありませんが)



家のまえの通りに一軒だけアパートがあります。
アパートの住人は、アパートの前の道の雪かきの責を負っている感覚はないのでしょう。(実際ないのかもしれません。)
そうすると、アパートの前だけに雪が残り、その一箇所の為に通り全ての人が車を出せなくなります。
そして、ご近所紛争勃発。

最後はこのお兄さんと排雪機のおかげで解決したようですが、

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なんだかんだで楽しかった。



しばらく買い物にも行けなかったので、冷凍庫の中のものや乾物が大活躍、な夕飯。

冷凍してあったおからを煮ました。

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醤油の代わりに塩麹で味付けしたら、いい感じに白いおから煮になった。
あとは、あの滑らかさを出したいな。
あれは裏ごししてるんだろうな。
あれ、とは、私が目指している、マッツの店のおから煮。


大根と、冷凍してあった厚揚げで煮物。

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グラタンも、イケてるものは何も入っていません。
玉ねぎ、ベーコン、ショートパスタ、キャベツ、ほうれん草。

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単純すぎる味だったけど、意外にダンナに好評だった。


サラダっぽい野菜はなかったので、ほうれん草とクルミのブルーチーズあえ。

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冷凍してあったメカジキのホイル焼き。

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小松菜とお麩の煮浸し。

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