2019年3月27日

ちょっとした試作、

のようなもの。

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なんか、プラダみたいで、これは面白いかも。


家のキャベツとニラがあったから、これはもう餃子しかない、と決めて、近所のスーパーに行ったら餃子の皮がなかった。餃子は諦めて、豚挽きの代わりにブリを買って帰ってきたんだけど、どうしても口の中が餃子になってしまっていたので、冷蔵庫にあった豚コマをフードプロセッサーでガーっして、自分で皮を作って、これ。

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無様な形ですが、こう見えて唸るほど美味しかった。
またすぐに食べたい。


ぶりは翌日塩焼きに。

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これは二十日大根の甘酢漬け。

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昨日の夜は突然ヒョウが降ったりしたけど、確実に春に向かっている。

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こういうもやーっとした空、花霞っていうんでしょうかね。

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iPhoneて、ほんと、写真撮るの上手いよね。
いつも感心する。