2019年3月 5日

今月は

ジーンズ月間。

190305_1.jpg

ジーンズリメイクって、手垢にまみれた感のあるリメイク技ですが、根強い人気があるようで、
割と手に取って見てもらえる。
特に若い人にはウケるみたいなので、次のデザインフェスタ用に。

そうなの、珍しく2回続けてデザインフェスタに当選し、今度の5月のデザインフェスタにも出展できる事になった。
ここのところずっと、一回置きにしか当選しなかったんだけど。
地方枠とかあるのかしら。



昨日は大量に天ぷらを作って、

190305_2.jpg

今日のお昼は当然天ぷらうどん。写真は無い。

衣の卵の量を減らしたら、ちょっと軽すぎて満足感が少なかった。天麩羅の衣って難しい。


最近のおかずアレコレ。

牡蠣の木枯らし蒸し。

190303_11.jpg

牡蠣に卵白を乗せて蒸したもの。
なんで「木枯らし」なのかは分からない。
牡蠣が大きくて美味しかった。

190303_12.jpg


豚の角煮。

190227_5.jpg

さつまいもでポテトサラダ。

190227_6.jpg


豚肉と野菜の炒め物。

190227_8.jpg
こっちに来てから魚を食べるのに忙しくて、こういう炒め物がなかなか食べられないんだけど、たまに食べるとやっぱり美味しい。