2018年8月16日

いよいよ本当に

引っ越すことにしたのですよ。
引っ越す引っ越すと言い続けてもう4年くらいなりましょうか。
ようやくその時が来た。来る。

先日も要らない帯地などを片ずけながら、使わないけど捨てるのがもったいない帯でクッションカバーを作り始めてみたりしたけど、ハッと気が付いて「こんなことをしてる場合ではない」と、また作りかけのまま放置。

しばらく製作関係の写真は無しで、晩ご飯だけ記録していきます。
ご飯も徐々に手抜きとなっていくのだと思うけど。


夕方、今日は美味しい魚が食べたい、と思って吉池に買い物に行った日。
カツオのオリーブオイル和え。

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イワシやカツオをオリーブオイルと唐辛子、にんにく、ローリエなどでコンフィにすると美味しいじゃん、それと同じ材料を全部ナマで食べたわけで、当然美味しかった。

この日の食卓はこんな感じ。

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後ろに見えるイナダのカルパッチョは材料不足につき、いまひとつだった。


翌日はそのカツオとイナダを半ナマに焼いて、ニンニク醤油で。

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秋鮭(もう秋鮭になってた)は粕ずけにしておいて、何日か後に食べた。

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昨日はチキンカレー。

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