2018年3月30日

今年の桜は

あまりにも早く終わってしまった。
私の予定では、今週末あたりが満開で、人々がこぞって隅田川の桜を見に来るはずだったのに・・・。

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桜は散ってしまったかもしれないけど、相変わらずお天気はいいようなので、浅草散策にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください。

両日とも夕方くらいまで会場にいる予定です。



イワシのお腹にニンニク、レモン、ローリエ、鷹の爪を詰めて焼いてみたら(イワシのオイル煮を作るときに入れるのと同じ組み合わせ)、特に味は変わらないけど、じんわりと美味しくなったような気がした。

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普通に大根おろしとお醤油も合う。


麻婆豆腐定食。

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おとといの玉ねぎポタージュの残りにブロッコリーを加えたスープ。

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あとは花豆を甘く煮たものと、ごまめのナッツ炒め。

2018年3月28日

今週末はイベント

なので、最後に少し小物を作り足して、

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今日は荷物を箱詰めした。

年明けからたくさん作ったお財布に対する世論を知るのが楽しみのような、怖いような。

こんなのもお忘れなく。


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いつもながらイベントの準備が嫌で、またちょっと眠くなってきました。




前日に下茹でしてあった大根で、ふろふき大根。

180328_2.jpgメインの豚しゃぶ肉を一枚もらって唐揚げにしてON。

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もう牡蠣の季節も終わりそうなんだけど、今期初めての牡蠣はグラタン。

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デロデロでもんじゃ焼き様になってますが、美味しかった。

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ポタージュは新玉ねぎ。
ジャガイモも牛乳もほとんど入ってなくて、ほぼ玉ねぎのみ、なのでとても軽いがとても甘い。



鳥は行ってしまった。
先週、最後に一度来たのは、あれはぴーちゃん&ジャイアンコンビだったんじゃないかと思う。
餌をあげて、戸を閉める前に近寄ってきて食べ始めるような無防備な奴はぴーちゃんしかいないから。
また来年来るかな。来ても私たちもうここにいないと思うんだけどね。

「とか言ってるけど、あれ、去年も同じこと言ってたよ。あのおばちゃん、来年も絶対あそこにいると思うよ。」
「いくら賭ける?」
みたいな会話をしながら、飛んで行ったかなー。



2018年3月26日

少々の方向転換

を狙って、こんなのも増やしていこうと思っていたのに、結局一番最後に一個だけ出来た。

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コーヒー袋使いは、以前、ポーチを作ったり(まだ手元にあるんだけど)、自分用の巾着型バッグにしたりしたこともあって、結構気に入っている。(ポーチは未だ売れてなくても)

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自分用のバッグは夏場はよく使っていて、時間が経つごとに麻の色が黄ばんでくるのもなんとなく味があるような気がするし、使っているうちに、最初はバリバリの麻が「たるん」としてくるのもいい感じ。
そんな「使用後」の写真を載せればわかりやすいかったんだけど、今日は写真を撮り忘れたのでまた今度。

裏はこんな感じです。

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バンガーズアンドマッシュ。

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ほぼソーセージを焼くだけの料理なのでソーセージの味が命なんだけど、これはそこそこ美味しいソーセージだった。

押し麦とレンズ豆のリゾット風。

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ちょっと水分が多すぎたけど、押し麦ムチムチになって美味しい。


昨日の鯵の干物定食。

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見た目地味過ぎだけど、ほうれん草のくるみ和えが美味しくできた。

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大根ソテー。

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上に乗せたのは、ネギではなくて葉玉ねぎ。

ある日、見切り品で安くなった葉玉ねぎなるものを買ってみたら、美味しいし、値段なりの使いでもあるような気がして、その後、まんまと定価でも買うようになった。
スプリングオニオンてこんな感じかしら、と思って洋食に使ってみたらこれも美味しかったし、緑の部分は中華炒めにして全部美味しく食べられる。

2018年3月24日

こっちのシザーバッグも

完成形の写真を載せていなかった。

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ちょっとした力作「お獅子のしっぽ」。

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上二つに比べるとシンプル過ぎる感もある、これ。

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この変なラベルを見たダンナに「ロゴ、新しくしたの? プリンスさんみたいな感じ?」って言われた。

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それもいいかも。



ヒレ肉でローストポークを作ったら失敗した。

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予想はしていたけど、パサパサ。

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レンズ豆のサラダは、最初から野菜とチキンブロスで茹でて、冷まして、油やお酢、レモン、塩で和えたもの。こうやって茹でると豆がぐずぐずにならないみたいで、固めに仕上がって美味しかった。

もりもりの天婦羅。

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白子破裂のニシンの塩焼き。

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そんな季節なので、人参が桜になりました。

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ニラのナムル。

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昨日、築地あたりを歩いていたら、桜が結構咲いていた。夕方に近い時間だったけど、花見の下見もしくは場所取りをしている若いサラリーマンがいた。なんか楽しげだった。

今週末で桜は結構咲いてしまうようだ。
来週末、隅田川の桜を見に来てくださいね、みたいな誘い文句でイベントにお誘いしているのに、目論見が外れてしまいましたわ。


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2018年3月20日

今回作った

シザーバッグは大方よくできたと思う。

これは半端に残ってた同じ柄2枚を縫い合わせて作った。

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中央のベルトの下で継いであります。

金糸を足してキラキラにしたこれも、いい感じになったと思う。

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たまには飾りベルト無しで、と思ったんだけど、こうするとちょっと物足りないんですよ。

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なので、使うときはこんな感じに本体のベルトに挟んで使っていただきたい。

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開閉防止にもなるし。

この3つはどれもかなり古い帯ですが、そのおかげでどれもとても見栄えがする。
嘘だと思ったら、今月末、ぜひ浅草に確認しに来てくださいませ。
お待ちしております。



イワシばっかり食べてるんですけど、またイワシのオリーブオイル煮を作ったので、それを使って、ジャガイモとイワシの重ね焼き。

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イワシ、ホント美味しい。


ブロッコリーのポタージュ。

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今年もイチゴの季節になったので、イチゴのマフィン。

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なんの具合なのか、今回はとてもうまく出来た。
朝ごはん代わりに食べながら慌てて撮ったので、なんか食べ散らかしっぽいですけど、生地の感じはこんな。

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最近よく甘いものを食べてるから、案の定、1年半ぶりくらいに受けた健康診断で、体重が2キロほど増えてた。げげ。


靖国神社の桜が咲いた。
今年は少し早いらしい。

これは川津桜(河?)。

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年初に、今年は花でも飾ろう、と思ったのを実行中なの。



2018年3月16日

あいにくの天候で

写真が暗めですが、出来上がったお財布はこんな。

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あら、素敵。

ファスナーを革と同じ色にしたのは大正解だった。仕立ての下手さが目立たない。

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後ろは横型のスイカ入れ。

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柄違いのネコちゃんの中身は

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驚きの派手色。

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あ、この写真じゃ派手さがわからなかった。もっと明るい紫です。


ご興味のある方は月末の浅草のイベントにお越しくださいませ。
心よりお待ちしております。



最近の美味しかった夕飯は、
春なのに、ぶりの塩焼き。

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春だから、小鰯の唐揚げ、

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菜の花の昆布〆。

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初めて調理したホヤの酢の物。

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ホヤ、面白かった。味の確認をするために、近い内にもう一度食べてみたい。


蒸し鶏。

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あんたがぴーちゃんでないことは明らかなんだけど、

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ぴーちゃんは去ってしまって寂しいので、もう誰でもいいから餌あげちゃうの。


おまえも違う。

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ぴーちゃんはその位置には止まらない。

2018年3月13日

注文していたファスナーが

できてきたので、早速。

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5メートルというのはこのお財布を6個作れば使い切ってしまう量で、このピンクの革でそのくらいは作れるだろう。
すっごい素敵なものになって、6個くらいササッと売れてもらいたい。


同じ革でこのデザインは、

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当たり前すぎのものになってしまった。
これだったらバックルは不似合いに大きかったり、見たことないような変なものだったりしないと面白くないですよね。

後ろのカード入れは今度は縦開き。

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大根が高くて、この冬はほとんど買わなかったんだけど、やっと生協の野菜ボックスに大根が入ってきた。
で、一番に作ったのは揚げ出し豆腐。

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少し前に居酒屋で食べた揚げ出し豆腐が美味しくて、大根がきたらたっぷりの大根おろしでたべたいと思ってたんだ。

久しぶりの大根葉のおかか炒め煮も美味しかった。

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メインはレタスとしめじを巻いた豚肉。

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2018年3月10日

今週はシザーバッグ週間

だったんだけど、先週もそうだったし、そろそろ疲れてきた。というか同じことばかりしてて飽きてきたので、中途半端ではありますが、午後は財布の続きに戻ろうかなー。

180309_8.jpgちょっと春らしい色のものを作ってるのよ。




鶏肉の八角煮。

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八角の香り以外は結構のっぺりした味になってしまった。黒酢とかで煮ると良かったのかも。

ホタルイカの二日目は「たたき」。

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イワシとレモンのスパゲッティ。

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前日に作ったイワシのオイル煮を使った。


オレンジ風味の人参サラダ。

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オレンジの実を入れてしまうと水っぽくなるから、オレンジの皮のすりおろしだけを入れてる。


1,2ヶ月前から柑橘類を盛大にたべてるせいで(多分それが原因だと思う)、歯がやばいことになってきた。
去年歯医者にそれらしいことを聞いたのに、全然忘れてて、1日2個ぐらいづつオレンジを食べ続けてしまったのがいけなかった、のだと思う。しかもちょっと胃も弱っている。歯を痛めるんだから胃も痛めつけてても不思議はないと思うけど、それは気のせいかなー。



ここまで迫ってみました。

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で、でかい! 

先日、1日中雨が降っていた日にウチで雨宿りをしていた。
間にサッシがあれば、ここまで近づいても逃げないらしい。意外に頭がいい。


2018年3月 7日

ホームページのトップにも

お知らせを載せましたが、3月31日と4月1日の土日、浅草のクラフトイベントに出店します。

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昨年、百貨店に出店していた時に知り合った作家さんが定期的に開催しているイベントだということで、声をかけていただきました。
浅草大好きだし、時期もいいので楽しみにしています。多分、桜が咲いている頃だと思う。
お花見がてら遊びに来ていただけると嬉しいです。

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会場はオシャレなレトロビルらしい。


そういうわけなので、ちゃきちゃき作らなくては。

先日の刺繍を足してた帯はこんな感じ。

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松の葉の中心に足した金糸が意外によくできた。




最近、ジャファケーキというものを作ってみたのですよ。
ケーキ生地の上にオレンジジェリーを乗せてその上にチョコレートがかかってる一口ケーキなんだけど、それは見事に失敗して、残ったオレンジジェリーを鯵の上に。

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鯵は甘酢締めにしてあるので合うかなーと思ったんだけど、別にそんなに美味しくもなかったな。
そもそも鯵がちょっと臭かった。
この身の色からしてヤバそうだよね。



翌日、似たような刺身ですけど、今回はイワシ。

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これは新鮮でとても美味しかった。
手前のぼやけた器の中は、今年初のホタルイカ。


豆腐のきのこあんかけ。

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2018年3月 5日

これは古くて

結構いい帯だと思うんだけど、もう一つ地味、というか、ぼんやりしているので、自分で金糸銀糸を縫い付けてみているところ。

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これは違う帯なんだけど、これくらいのキラキラ感を目指しているの。

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うまくできるかなー。



揚げ物2連チャン。
鳥の唐揚げ。

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ずいぶん前に買って使ってなかった醤油麹なるもので下味をつけてみたら、甘みが強いので焦げちゃったけど濃厚な味でダンナは喜んでた。

おなじみフィッシュアンドチップス。

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昨日はメインの豚肉の炒め物が見た目イマイチだったので、食卓の全体像のみで。

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暖かくなってきて、今度こそ枯れたと思っていた紫陽花の芽が出てきた。おぉ、生きていたのか!

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で、ぴーちゃんなんだけどね。
この前は、ジャイアンはぴーちゃんが餌を食べている間、前みたいに追い立てたり突いたりせずに近くで大人しく待っていて、ぴーちゃんも全部は食べずにジャイアンに残してあげてた。これは、このままでは共倒れすると思ったジャイアン側の提案ではないかと思われる。
それ以来、ぴーちゃんは一人で来ても餌を食べきらないで残すようになった。そしてこんな頃からぴーちゃんが私に対してよそよそしい。
あまり近くまで寄ってこなくなったし、だいたいあまりうちのベランダに来ない。
ひょっとしてこのぴーちゃん、私がぴーちゃんだと思っているのとは違う個体なのかしら。

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どう思う?以前と違う?

っていうか、こんなに野鳥に入れ込んでる私、やばくない?


2018年3月 2日

あっという間に

3月だ。
昨日あたりからやけに暖かくなってきたし、家にこもってグダグダしているうちに、もう冬も終わるんだなー。
ちょっと焦る。

シザーバッグは順調。

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イワシのオイル煮のせサラダ。

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イワシのオイル煮が美味しい。
サンドイッチにして食べても美味しいし、パスタにしても美味しい。
またイワシの安い時に買って作っておこう。

マッシュルーム炒め。

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スペインバルみたいな夕飯だった。行ったことないけど、そんなところ。イメージです。


昨日、また実家からカニをおすそ分けしてもらった。
この時期はズボガニ。

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いつもカニと一緒に届くヤナギガレイも。

カニはこの酢の物のほかは、ワサビ醤油と酢をつけてご飯にのせて食べるのがサイコー。


野菜を炒め物にしたら、全体的にボリュームありすぎの夕飯になっちゃった。
また食べ過ぎた。

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KDDIなピーちゃん。

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どうもジャイアンと仲良くなったようなんだけど、まだよく分からない。要観察。