2015年6月 3日

そろそろ梅雨なのかしら。

今日は珍しく6時前に目を覚ましたのに、朝から雨が降っている。

夏になると自然と早起きにはなるんだけど、最近は心がけて早く寝て早く起きるようにしている。なぜなら、明るい午前中のうちに、なるべくいろんなことをしたいから。
中年になると生活のサイクルを朝型に変える人がよくいるけど、最近その理由がよく分かる。
夜は目が見えなくなるからだよ、きっと。

ネコちゃんの進捗状況。

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昨日の夕飯は鮭のパン粉焼き。

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と、パンがなかったので、前から作ってみたかったソーダブレッドを焼いてみた。

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ブレッドといっても重曹で膨らませているので、混ぜて焼くだけで、とても簡単だった。
が、塩を規定の4倍入れてしまって、とてもたべれたものではなかった。あーあ。
その失敗がなかったら、きっととてもおいしい。
次の洋食の時にも是非作ろう。