
今目指している形は、帯を縦に使ったほうがドレープがきれいに出るのだと思うけど、
今回は柄を優先して横ぎれで。

自分で使っている試作品も横ぎれだけど、中に物を入れればドレープもへったくれもなくなるので、
問題ないのかな、と判断しました。

まだ、あれこれ考えながら作っている段階だからなのか、意外に時間がかかる。

目標は、一個一日以内に完成できること。
鳥の塩焼き。

外食で食べすぎた翌日の、調整メニュー。

鯛の蓮蒸し、ピーマンのおかか炒め、イチジクの白和え、納豆。
イチジクの季節になりましたね。

サンマ定食。

サンマ、1尾200円は安いのか、高いのか、よくわからなくなってきた。
これは最近よくやる、きゅうりとキノコ類の胡麻和え。

豚肉も少し入っている。最後にすだちもかけてあるので、ちょっと酢の物風でもあって美味しい。













